Poll

В кой ден ще сте на феста?

Петък
2 (33.3%)
Събота
0 (0%)
Неделя
0 (0%)
Петък и събота
1 (16.7%)
Събота и неделя
1 (16.7%)
Петък и неделя
0 (0%)
Всички
2 (33.3%)

Total Members Voted: 5

Voting closed: 05, November, 2013, 11:11:02

Author Topic: Whisk(e)y Fest Sofia 1-3 Ноември 2013  (Read 16520 times)

Dobrev

  • Active members
  • Aficionado Member
  • *****
  • Drams: +19/-1
Re: Whisk(e)y Fest Sofia 1-3 Ноември 2013
« Reply #40 on: 29, October, 2013, 10:11:42 »
Малко инфо от организаторите:

На Macallan класа ще се дегустира Macallan Amber, Macallan Siena, Macallan Ruby.
На Laphroaig класа ще се дегустира Laphroaig 10YO, Quarter Cask, Triple Wood и QA Cask
На JURA класа ще се дегустира Jura Origin 10YO, Superstition, Diurachs Own и Prophecy

atanas

  • Administrator
  • Connoisseur Member
  • *****
  • Drams: +41/-1
    • Whisky Experience Bulgaria
Re: Whisk(e)y Fest Sofia 1-3 Ноември 2013
« Reply #41 on: 29, October, 2013, 11:24:04 »
уха, аз ще превеждам на Jura-та, и май ще се облажа (дано не ми забранят да пия) :)
Макаланите си заслужават да се пробват, доколкото дочувам май ще има и new make за сравнение с отлежалото уиски, но не ми е потвърдена информацията, та не ме дръжте отговорен  ^-^

Получих снощи мейл от Friends of Laphroaig - на феста ще е официалната премиера на Triple Wood за България. Всеки Приятел на Лафито има право срещу този мейл да получи безплатно наливане от него по време на фестивала. Аз мисля да се възползвам  8)

Ако някой се чуди какво да ми подари за рождения ден, ето няколко идеи :):
http://whiskybase.com/wishlist.php?userviewid=3818

петър керемидчиев

  • Global Moderator
  • Full Member
  • *****
  • Drams: +1/-0
    • optimist1
Re: Whisk(e)y Fest Sofia 1-3 Ноември 2013
« Reply #42 on: 29, October, 2013, 23:38:32 »
Здравейте,

Крайно време беше и аз да се включа.
Поради различни причини може да давам вече пълни отговори.
Както вече знаете аз ще бъда там със щанда на Гленфарклас и останалите мои продукти.
Аз смятам , че това ще бъде най мащабното събитие за което вие сте очаквали.
Може да го сравните със такива които се провеждат по целия свят и след това ако искате ще коментираме.
Само за пояснение -подготовката тече повече от 2 месеца и само Владо после може да каже какво е изнесъл на плещите си, и ние по малко.
Отговаряйки на някои засегнати въпроси по горе може да кажа.
На самия фест ще има представителен магазин който ще продава уискита на участниците в изложението.
Различните видове ще бъдат 200-210.
Само моите ще са 81 !!!
Ако това ви се струва ОК?
Ще има бар на който ще може да се пият повече от предлаганите видове уиски.
И накрая 22 щанда за тестинг и показ на това кой какво предлага или има.
Аз мога да отговоря със уискита само от Шотландия но имам видове които може да видите за първи път.
Така че заповядайте и може да коментираме на място, и то реално, за реални наличности, а не кой чул и кой видял в интернет.
Петър

петър керемидчиев

  • Global Moderator
  • Full Member
  • *****
  • Drams: +1/-0
    • optimist1
Re: Whisk(e)y Fest Sofia 1-3 Ноември 2013
« Reply #43 on: 29, October, 2013, 23:57:54 »
Привет отново,
 
Като основоположник със Наско на този уиски форум исках да оставам по на заден план със моите продукти.
Но сега като пряк участник във Уиски Фест 2013 София , като организатор и подкрепящ събитието със чаши Glencairn,
ще анонсирам отчасти за вас това което правя.
След като излезнаха всички Мастер класове може да представя този на GLENFARCLAS.

СЪБОТА / 02.11.2013
Зала РИЛА 2
Тема „…ОТ ЗЪРНОТО ДО ЧАШАТА“ / “FROM THE GRAIN TO THE GLASS”
Дегегустация: GLENFARCLAS 15год,GLENFARCLAS 25год,GLENFARCLAS 30 год и limited edition
Час от 18:00 до 19:00 Лектор IAN MCWILLIAM 
 и преди час получих мейл от IAN и вие сте първите на които съобщавам -Лимитед Едишън ще бъде -
Гленфарклас Фемили Резерва 1966г.
за повече инфо ще отговарям на тел 0897/230011
утре ще анонсирам и другите 2 мастеркласа които ще направим с IAN във две други заведения,
Лека нощ

Myuooki

  • Full Member
  • ***
  • Drams: +1/-1
Re: Whisk(e)y Fest Sofia 1-3 Ноември 2013
« Reply #44 on: 30, October, 2013, 21:38:14 »
За всички уиски фенове,утре в 9ч по ДАРИК радио ще получите информация за уиски феста.Гости ще бъдат г-н Владо Николов и г-н Петър Керимидчиев

z-imaging

  • Guest
Re: Whisk(e)y Fest Sofia 1-3 Ноември 2013
« Reply #45 on: 30, October, 2013, 23:28:54 »
нямам търпение за фаркласа
интересно коя ли от двете бъчви от 66-та ще е
Cask: 4186 Sherry Butt Release VIII, 51.1% или Cask: 5118 Sherry Hogshead,  58.5%

Dobrev

  • Active members
  • Aficionado Member
  • *****
  • Drams: +19/-1
Re: Whisk(e)y Fest Sofia 1-3 Ноември 2013
« Reply #46 on: 31, October, 2013, 08:51:48 »
нямам търпение за фаркласа
интересно коя ли от двете бъчви от 66-та ще е
Cask: 4186 Sherry Butt Release VIII, 51.1% или Cask: 5118 Sherry Hogshead,  58.5%

Най-вероятно 4186. Нямам търпение да идва петък :)

atanas

  • Administrator
  • Connoisseur Member
  • *****
  • Drams: +41/-1
    • Whisky Experience Bulgaria
Re: Whisk(e)y Fest Sofia 1-3 Ноември 2013
« Reply #47 on: 31, October, 2013, 11:31:28 »
Човече, това е 45г Glenfarclas!!!! И аз предполагам, че ще е новото издание. Никой няма да знае докато не кацне Ian в петък.
оооох, хайде да минава този ден, че....

Ако някой се чуди какво да ми подари за рождения ден, ето няколко идеи :):
http://whiskybase.com/wishlist.php?userviewid=3818

Dobrev

  • Active members
  • Aficionado Member
  • *****
  • Drams: +19/-1
Re: Whisk(e)y Fest Sofia 1-3 Ноември 2013
« Reply #48 on: 31, October, 2013, 12:14:31 »
уха, аз ще превеждам на Jura-та, и май ще се облажа (дано не ми забранят да пия) :)
Макаланите си заслужават да се пробват, доколкото дочувам май ще има и new make за сравнение с отлежалото уиски, но не ми е потвърдена информацията, та не ме дръжте отговорен  ^-^

Получих снощи мейл от Friends of Laphroaig - на феста ще е официалната премиера на Triple Wood за България. Всеки Приятел на Лафито има право срещу този мейл да получи безплатно наливане от него по време на фестивала. Аз мисля да се възползвам  8)

Аз нямам мейл от тях :(

петър керемидчиев

  • Global Moderator
  • Full Member
  • *****
  • Drams: +1/-0
    • optimist1
Re: Whisk(e)y Fest Sofia 1-3 Ноември 2013
« Reply #49 on: 01, November, 2013, 07:17:20 »
Здравейте,

За тези които имат желание да опитат-
Гленфарклас15
Гленфарклас25
Гленфарклас30
Заповядайте в уиски бар Мастерпиис 01.11.2013 от 20.30часа
цена 15 лв
Ian McWilliam ще носи Фемили Резерва само за мастер класа в Шератон.
slainte

z-imaging

  • Guest
Re: Whisk(e)y Fest Sofia 1-3 Ноември 2013
« Reply #50 on: 01, November, 2013, 19:00:10 »
давайте първи впечатления да знам утре в какъв ред да мина през щандовете :D

z-imaging

  • Guest
Re: Whisk(e)y Fest Sofia 1-3 Ноември 2013
« Reply #51 on: 02, November, 2013, 21:52:42 »
Благодарности на Ian и Петър за страхотната вечер!  dram

atanas

  • Administrator
  • Connoisseur Member
  • *****
  • Drams: +41/-1
    • Whisky Experience Bulgaria
Re: Whisk(e)y Fest Sofia 1-3 Ноември 2013
« Reply #52 on: 04, November, 2013, 10:13:50 »
хехе, моите чашки си снимал.
Много готина снимка.

Чакам впечатления за уискито :)

Ако някой се чуди какво да ми подари за рождения ден, ето няколко идеи :):
http://whiskybase.com/wishlist.php?userviewid=3818

z-imaging

  • Guest
Re: Whisk(e)y Fest Sofia 1-3 Ноември 2013
« Reply #53 on: 04, November, 2013, 18:58:29 »
ето и малко впечатления за фаркласите
аз бях разгрял с 10 годишното преди това за да няма контузии:))
15-ката е страхотна, но нея си я знаех и нямаше изненади, просто шери класика. 25 и 30 обаче се позагубиха след силното шери, доста леки и флорални, 25 даже ми беше много тревно и не ми беше много по вкуса. впечатлен съм обаче как бяха запазили свежестта си след толкова години отлежаване
'66-та... нечовешко просто, обратно към шерито но от съвсем друга класа!


за феста като цяло - имаше какво да се види и евентулано да се пробва, нооооо 3 талона за 30 грама? малко прекалено, на цена като за скъп бар ще отида в бар, не на изложение, очакванията ми бяха цените да са близки до себестойността на бутилката а не по 2 че и по 3, в крайна сметка идеята е след като пробвам нещо да отида в магазина после. не разбирам идеята да се търси печалба на това място по този начин
поздрави на гленморанжи че си бяха пуснали нещата на по 1 талон, та наваксах каквото не бях пил от техните неща (шерито им не е лошо, но в същия ценови клас фарклас е съвсем друго нещо)

Evgeni

  • Active members
  • Connoisseur Member
  • ******
  • Drams: +51/-2
Re: Whisk(e)y Fest Sofia 1-3 Ноември 2013
« Reply #54 on: 06, November, 2013, 15:57:01 »
Здравейте колеги!
Уиски феста си беше едно много добро, позитивно и полезно събитие. Както се казва, събитието на годината за уиски общността.
Да се съчетаят толкова представители на уиски индустрията на едно място никак не е била лесна задача и трябва да ги поздравим, че въобще са успели да го направят. Много добре се беше получило и с представянето на сектора "пури", а най - полезното, освен информацията, беше и възможността да се опитат. 
Все пак трябва да отчетем и недостатъците на организацията и събитието, а те според мен са следните:
Първо: За разлика от миналия уиски фест, на този освен бутилки от магазина, нищо друго не можеше да се купи. Миналата година се предлагаха чаши, включително и с надписи, и комплекти с миниатюри. Имаше и доста сериозни промоции на комплекти от големи бутилки. Аз например очаквах тази година да допълня запасите си с чаши "Glencairn - Bowmore", но за съжаление нямаше никакви чаши.
Второ: На мен изключително много ми липсваше живата музика. Миналата година една българска банда свиреше ирландска музика и се справяше отлично. Тази година цяла седмица слушах в колата си келтска музика, за да се настроя за феста и разочарованието ми беше много голямо, когато там не открих тематична музика. В общи линии музикалното оформление беше под всякаква критика. Песента "Моя страна, моя България" на Емил Димитров, пред която аз благоговея ми подейства депресиращо, като фон на уиски фест. А шотландския гайдар, който свиреше миналата година, можеше да е "гвоздея на програмата", но за съжаление него също го нямаше.
Трето: Много се изнервих от липсата на информация за майсторските класове. Голям недостатък на организацията! Три седмици проверявах по няколко пъти на ден, а тя излезе няколко дни преди събитието и то в много оскъден вариант. Миналата година представянето на класовете беше съпроводено с много подробна информация за това, което ще се случи на мероприятието и всеки можеше да проучи, и да избере на кой да отиде. Тази година информацията освен закъсняла беше и много нищожна. Поради тази причина бях решил да ги бойкотирам и добре че Пепи ме агитира, та отидох на класа на "Glenfarclas". Най - добрия клас! Уникално преживяване! Благодаря за публикуваната снимка!
Четвърто: Не на всички класове се даваха сертификати! Може да е формалност, но си е един прекрасен спомен и доказателство, че си присъствал на такова паметно събитие. Такъв спомен от миналия фест е "тапията" с подписа на Робът Хикс, който за съжаление вече е пенсионер и затова този документ има още по - голяма сантиментална стойност. "Казаното отлита, писаното остава!". За съжаление нямам документ с подписа на IAN MCWILLIAM! и
Пето: Както колегата в предишен коментар много правилно отбеляза, цените на някои от предлаганите продукти си бяха откровено високи. Това, обаче, не е най - важното! По лошото беше, че в процеса на феста се променяха стойностите на някои от предложенията. За пример ще дам щанда, на който беше изложена  "JURA". Там имаше 10 и 16 годишни предложения на цена един талон и понеже ги притежавам и двете, и знам каква е разликата в цените им, веднага оцених уникалността на офертата. Естествено насочих всички мои колеги и приятели, които бях агитирал за феста, към 16 yo, което си е едно прекрасно уиски и можеше да се опита срещу един талон. Така стояха нещата в петък и бях безкрайно, и неприятно изненадан, когато в събота, от друг приятел разбрах, че 16 - ката вече се предлага за два талона. Това е една доста непочтена постъпка и определено показва неуважение към клиентите, които по стечение на обстоятелствата са и приятели на "водата на живота". Пиша това, защото в разговор с един от представителите на вносителя, с когото говорих в петък и го попиташ защо и двата продукта са на една цена, той ми каза, че целта била да се рекламира тази неизвестна на нашия пазар дестилерия и да се даде възможност на желаещите да опитат нещо качествено. Това стояха нещата в петък вечерта, а в събота явно целта се е трансформирала в нещо по - комерсиално и разбираемо, а именно, в желание за печалба.
Извинявам се за строгия тон, който си позволих да използвам, но се постарах да съм обективен! Освен похвалите, трябва да кажем и недостатъците, за да може те да бъдат анализирани и ако имаме щастието и следващата година да присъстваме на Уиски фест София 2014, да се запази възходящата градация. Безспорно сегашния фестивал беше по - добър от първия, но все пак и на предишния имаше някои много добри неща, които пък ги нямаше на този. Добре е организаторите да си правят проучване за очакванията и впечатленията на посетителите и понеже знам, че те се осведомяват за писанията във форума, си позволих да опиша впечатленията си в този им вид. Говорих и с приятели и колеги, които посетиха уиски феста и те бяха на същото мнение.
Още веднъж, поздравления и благодарности на организаторите за уски феста и за това, че ни дадоха възможност три дни да се отдадем на нашата страст - уискито!
« Last Edit: 06, November, 2013, 16:14:42 by Evgeni »

петър керемидчиев

  • Global Moderator
  • Full Member
  • *****
  • Drams: +1/-0
    • optimist1
Re: Whisk(e)y Fest Sofia 1-3 Ноември 2013
« Reply #55 on: 07, November, 2013, 00:28:50 »
Привет ,

Приемам градивната критика.
Бих отговорил сега на точка четири на Евгени.
Съжалявам ,че пропуснах да го помоля да вземе сертификати .
Но ще поправя грешката като изискам да изпрати няколко за тези които мога да ви ги връча допълнително.
Ако това е решение , моля да установим от форума колко ще са необходими?
Поздрави,
П

atanas

  • Administrator
  • Connoisseur Member
  • *****
  • Drams: +41/-1
    • Whisky Experience Bulgaria
Re: Whisk(e)y Fest Sofia 1-3 Ноември 2013
« Reply #56 on: 07, November, 2013, 13:27:07 »
Аз също бих могъл да дам доста конструктивна критика, но вече доста се изписа и реших просто да споделя как гледам на нещата.
За мен този втори за България уиски фестивал беше просто още една стъпка в правилната посока. Още едно съпало върху което да легне едно по-пълно и добре направено събитие в бъдещето. Нека да сме реалисти - събития от този мащаб са трудни за организиране, а когато няма и особен предишен опит е нормално нещата да не са както на нас, консуматорите, ни се иска.
Мисля че на организаторите са има добре известни някои от пропуските които вече Евгени и z-imaging отбелязаха. Вярвайте ми, нещата не изглеждат розово и от гледна точка на фирмите които участваха на феста. Но на мен ми се иска да гледам на феста като едно много положително събитие в нашия живот, което ще доведе само до по-добро.

Пожелавам на Владо и Максиъм, да не се обезкуражават от трудностите, а да ги използват, за да направят събитието към което и ние и те се стремим догодина.

Аз лично се кефя, че водим съседните държави по отношение на уискито :)

Ако някой се чуди какво да ми подари за рождения ден, ето няколко идеи :):
http://whiskybase.com/wishlist.php?userviewid=3818

Evgeni

  • Active members
  • Connoisseur Member
  • ******
  • Drams: +51/-2
Re: Whisk(e)y Fest Sofia 1-3 Ноември 2013
« Reply #57 on: 07, November, 2013, 16:07:50 »
Точно така!
Поздравления и благодарности на организаторите! Дано да имат силите, желанието и интусиазма да организират уиски фест и следващата година! А вече след три последователни години това си става традиция и може да бъде обявявано като "традиционния фестивал на уискито". Изключително позитивно и полезно събитие за всички нас, които харесваме тази благородна напитка.
Благодаря ти Пепи, за бързата реакция и хубавата новина! Аз бих желал да се сдобия със сертификат и обещавам да си държа на видно място. И още веднъж искам да кажа, че за мен най - доброто изживяване на феста, беше майсторския клас на "Glenfarclas"! Винаги съм имал положително отношение към тази дестилерия и постоянно имам на разположение 12 - годишният им представител, но след майсторския клас определено още повече ми се издигнаха в очите. Много е приятно да видиш, че имат история и традиции, и не са се комерсиализирали прекалено много.

z-imaging

  • Guest
Re: Whisk(e)y Fest Sofia 1-3 Ноември 2013
« Reply #58 on: 07, November, 2013, 18:12:46 »
Майсторския клас на "Glenfarclas" вдигна много високо летвата и всички останали имат да догонват в бъдещите издания на фест. Уиски феновете в БГ стават все повече и дано това да бъде и стимул на повече представители/вносители/търговци да се включат подобаващо на тези фестове dram

Dobrev

  • Active members
  • Aficionado Member
  • *****
  • Drams: +19/-1
Re: Whisk(e)y Fest Sofia 1-3 Ноември 2013
« Reply #59 on: 11, November, 2013, 18:59:48 »
Уиски феста беше много приятно преживяване. Цялостната атмосфера беше добра. На щандовете имаше интересни бутилки за пробване. мастеркласа на Glenfarclass беше highligh-ta на втората вечер. :) Жалко че с Z-emagin, какот и може би с някой други съфорумци не се засякохме. Може би организационна форумска грешка. Ще трябва да компенсираме следващия път. Наско като част от "интериора" и организацята се представи повече от добре при превеждането на класа на Glenfarclass. Като цяло таях надежди и много исках да има мастърклас на Douglas Laing. Надявам се следващата година да има такъв. Мисля че с малко борба ще стане и това ;) Единственото което ми липсваше на мен в магазина бяха може би различни чаши. искаше ми се ако има да си взема някоя друга различна чаша за да премеря 10-те разлики с моите. Организационно имаше само един минус. Гардероба не работеше първата вечер. Попитах защо и ми казаха, че смяната на човека е приключила. Хмм. втората вечер това не се повтори. не знам как е било на третия ден защото си тръгнах по-рано. Като цяло по щандовете беше забавно да си поговори човек с хората. На повечето от тях знаеха какво предлагат и ставаше приказка. Особено приятно ис поговорихме на щанда на Glenfiddich, Jura, Exotic malts (Yamazaki, Hibiki, Kavalan и др.) На щанда с Chivas бяха назначили много пртиятни девойки от някоя модна агенция. поне по разговора с тях останах с впечатление че са имали бързо обучение колко от кое да наливат и колко билетчета струва, но и това няма значение :) Като цяло предпочитам вместо манекенки да има насреща освен тях човек с който да си поприказваш по темата. доста от щандовете ги пропуснах поради малкото лично време което си бях организирал за мероприятието. За Щанда на Glenfarclass и Douglas Laing няма какво да кажа освен че беше най-впечтляващ, а и там определено имаше хора които разбират от това което предлагат. :) Сигурно ще пропусна някои в бързината. Ааа, на щанда на Macallan останах втрещен от възможността да подържа в ръка една от бутилките от Master of photography серията. Малее, не знам как, но някой ден искам една такава бутилка на рафта за красота и една да си изпия с кеф. с две думи. Евала на организаторите. Мероприятие на високо ниво. Единственото което би го деляло от титлата "мнооого високо ниво" е при бъдещи прояви да няма информационно затъмнение преди това, както и на всички мастер класове да се подготвят подобаващо както го направиха Glenfarclass. Ходих само на един от класовете и мисля че този беше и най-добрия. Е да, имаше "някакво си" над 40 годишно уиски което не е по днешната мода със No Age Statement бутилките, но мисля че успях някак си да го преглътна ;)