Whisky Forum Bulgaria

Уиски клуб => Срещи и събития => Topic started by: nichevo on 31, August, 2017, 15:47:12

Title: Уиски фест София 2017
Post by: nichevo on 31, August, 2017, 15:47:12
Здравейте,
току що забелязах че са започнали продажба на билети за Whiskey Fest Sofia 2017 . Все още няма информация на майсторските класове, но билетите са на добра цена :)

http://whiskeyfestsofia.bg/

https://grabo.bg/sofia/whiskey-fest-0g9hkqq

Title: Re: Уиски фест София 2017
Post by: Evgeni on 05, September, 2017, 19:06:08
Ами да се стягаме за фест!
Благодаря за информацията!
Title: Re: Уиски фест София 2017
Post by: angven on 08, September, 2017, 18:52:14
Вече и Мастъркласовете започнаха да се появяват един по един. За момента този на Кавалан и на Килхоман ми изглеждат мнооооого привлекателни !
Title: Re: Уиски фест София 2017
Post by: Evgeni on 11, September, 2017, 16:52:06
Нивото на майсторските класове винаги е било високо и съм убеден, че ще се запази и на този фест. Има по нещо интересно за всички. Класът на LAPHROAIG по традиция си е доста силен и винаги го посещавам, заради отношението ми към тази дестилерия. Този път, обаче, ще го пропусна, за да видя и нещо ново. KILCHOMAN привлече вниманието ми и мисля да се включа в него. Харесвам продуктите на дестилерията и имам част от тях. Настина са  ISLAY. Може да отида и на класа на JURA. Въпреки пренебрежителното отношение на уиски общността към тази дестилерия, аз си я харесвам. И с интерес очаквам да разбера дали ще има "японски" клас. Тошко винаги се е представял отлично и за мен това са били най-интересните класове, от които научавам доста неща. Въобще разбулването на мистерията около Япония е сериозно предизвикателство, с което инж. Тодор Ангелов се справя отлично!
 
Title: Re: Уиски фест София 2017
Post by: todoresqu on 22, September, 2017, 18:19:36
Много сериозни класове, доста добри на цени. Нови участници и нови марки при старите муцуни. На някои участници палитрата е толкова голяма, че направо не ги виждам на един щанд. Аз,  Евгени ще го давам скромно на щанда Кавалан.
При класове с 23 - годишни уискита по 25 лв.
Title: Re: Уиски фест София 2017
Post by: todoresqu on 02, October, 2017, 15:41:56
Билети в моя магазин от 35 лв. с бонус един Далмор кредит.
Title: Re: Уиски фест София 2017
Post by: borkko on 04, October, 2017, 23:04:18
Много сериозни класове, доста добри на цени. Нови участници и нови марки при старите муцуни. На някои участници палитрата е толкова голяма, че направо не ги виждам на един щанд. Аз,  Евгени ще го давам скромно на щанда Кавалан.
При класове с 23 - годишни уискита по 25 лв.
Едно от последните две уискита от този клас, не помня точно 17ката или 23ката на Крейгелаки ми скри шапката тази пролет. Адски комплексно, на първо четене не изглежда кой знае какво, но с малко вода ми се зави свят(от кеф!). 18ката на Алтмор също си заслужава, много приятно уиски с богат вкус. Та в този ред на мисли този клас си е "best bang for your buck"! Ако се размина с работата по време на таз годишния фест ще посетя класа на Кавалан.  dram
Title: Re: Уиски фест София 2017
Post by: todoresqu on 07, October, 2017, 18:48:12
Е,  нещата се промениха. Ще има японски клас и то на Сънтори - но с уискитата , който пият в Япония.
Title: Re: Уиски фест София 2017
Post by: Evgeni on 09, October, 2017, 11:25:58
Страхотна новина! Ще има японски клас, а като гледам са се появили и общообразователни класове, което си беше задължително за подобно събитие, тъй като то е ориентирано предимно към по-широката публика. Така и трябва да бъде.
И ще си позволя да коригирам Тошко, като уточня, че нещата не са се "променили", а са си "дошли на мястото".
Аз се абонирах за два класа още преди малко повече от седмица, защото се опасявах да не свършат билетите. Спрях се на "KILCHOMAN - THE ISLAY FARM DISTILLERY" и "2 SIDES OF SPEYSIDE – AULTMORE VS. CRAIGELLACHIE" и благодаря на "borkko" за коментара, който ме убеди, че не съм сгрешил с втория клас.
Не знаех че ще има такива събития и в неделя, но може да се замисля и за един неделен клас.
Title: Re: Уиски фест София 2017
Post by: Preslav on 09, October, 2017, 12:26:38
 Привет!
С предстоящият уиски фест, съпроводен от интересни майсторски класове, отново се очакват тези три дни, отдавна отбелязани в календарът на мъжа (и на 2-3 жени). Пиша, за да обърна внимание на класа "GORDON & MACPHAIL - FIVE DECADES OF WHISKY". Първите впечатления са супер: Glen Grant 1961! Този бутилатор обаче има поне 4 вида Глен Грант от тази година, затворени по различно време, от различни бъчви, с различен градус и пр. Същото е и с останалите четири уискита, присъстващи в класа. Използвам форума с надеждата че съобщението ми ще бъде прочетено от правилните хора, които могат да пуснат малко допълнителна информация не само тук, а и в сайта. Считам за нормално при по-високите класове да се играе малко по-сериозно.
Успешна седмица!
Title: Re: Уиски фест София 2017
Post by: Evgeni on 09, October, 2017, 17:15:10
 Класа "GORDON & MACPHAIL - FIVE DECADES OF WHISKY", определено е най-сериозния на предстоящия фестивал. Това се отразява, както на цената, така и на сегмента от ентусиасти, които ще го посетят и техния профил би трябвало да е малко по-особен. Погледнато от този ъгъл действително е добре да има и малко по-специализирана информация за него. Знае ли човек. Може пък организаторите да са заложили на елемента на мистерията, изненадата и "тръпката", които се очаква да предизвика това събитие.
Title: Re: Уиски фест София 2017
Post by: malty minion on 09, October, 2017, 21:56:07
http://www.whisky-monitor.com/index.jsp?did=54&distilleryName=Glen+Grant+single+malt+scotch+distillery

Preslav, колега, you can pick and choose, колкото ви сърце сака.
Title: Re: Уиски фест София 2017
Post by: malty minion on 09, October, 2017, 21:57:48
 И още:

http://www.whiskyfun.com/Glen-Grant.html
Title: Re: Уиски фест София 2017
Post by: Preslav on 09, October, 2017, 22:55:33
Не разбирам.
Title: Re: Уиски фест София 2017
Post by: Evgeni on 10, October, 2017, 14:23:17
Сдобих се с билет за феста, за който стана дума по-рано и бонуса към него е за Dalmorе 12 yo, а това си е една добра отстъпка.
Title: Re: Уиски фест София 2017
Post by: Preslav on 30, October, 2017, 10:11:58
Най-добрата година досега.
Title: Re: Уиски фест София 2017
Post by: Evgeni on 30, October, 2017, 16:59:20
Наистина, това беше най-добрия фест досега и не е само моето мнение е такова, а и на всички колеги и приятели, с които се видях през тези три прекрасни дни. Посещаемостта видимо беше много увеличена и най-важното, беше пълно с млади уиски ентусиасти. Какво по-хубаво от това, а този факт подплатен с огромния избор по щандовете, вече беше перфектна комбинация. Няма какво друго да се каже, просто защото няма смисъл. Възходящата градация на феста се запазва и развива, а нещата се случват с такава лекота, че усмивките по лицата на гостите и домакините бяха най-естественото нещо, което може да си представи човек.
Благодарности за хората, които дават толкова усилия и любов, за да ни дадат шанса да сме част от това прекрасно събитие!   
Title: Re: Уиски фест София 2017
Post by: borkko on 30, October, 2017, 20:41:50
Да, страхотен фест! Никак не се чувствах като на работа.
Макар тази година не всеки щанд да предлагаше нещо ново, имаше достатъчно нови и интересни неща, че даже и бъчва от която да ти налеят директно. Яко!
Организаторите са се постарали и от към наградите, 60 бутилки са си завидна награда. Честито на печелившия!
За минус намирам завишените цени на мастър класовете, не визирам тези с преобладаващи 30г-40г-50г и тн. уискита. Трябва да има повече достъпни класове, все пак те са за реклама на марките и образоване на потребителите!
Ей така я завърших аз
(http://www.img-share.eu/f/images/435/wfGdhuKsn_thumb.jpg) (http://www.img-share.eu/main/image_view/wfGdhuKsn.jpg.htm)
Title: Re: Уиски фест София 2017
Post by: Evgeni on 31, October, 2017, 09:29:01
Снимката не е монтаж или манипулация, а самата истина! Аз съм свидетел.
Title: Re: Уиски фест София 2017
Post by: Peat on 31, October, 2017, 11:56:48
Силен фест беше, безспорно. Много добра организация. Трите класа, които аз посетих си заслужавха всяка стотинка (визирам Олтмор и Крайгелаки, Килхоман, Далмор винтиджис), не само избора на уискита беше чудесен, но и представянето на водещите беше на много високо ниво. Специално за Килхоман, класът го водеше един от синовете на собственика, човек който е бил в дестилерията от самото и създаване и пълен с интересно истории и страст.

Имаше и някои минуси, но вината за тях беше изцяло на фирмите които представяха марките.  За мен е изключително непонятно, че въпреки, че този фест се прави с цел популяризиране на уиски културата и реклама, някои фирми вместо да използват това и да си полуляризират марките, бяха дошли с цел печалба. Ще визирам щандовете на Лох Ломънд и щанда на Тулибардайн и Уулфбърн.
12 годишен Лох Ломънд (цена около 50-60лв за бутилка) - не помня точно дали ми искаха два или три талона от по 3лв за 25мл (което прави цена на бутилката съответно или 168лв или 252лв). Стандартния Уулфбърн (цена на пазара 80-86лв) се разливаше само срещу 3 талона (или 252лв за бутилка). Тулибардайн каск финишите (цена на бутилка около 60-70лв) по 2 талона (или около 168лв). Пълен абсурд за мен! Да, разбира се, че има разходи, по наемането на персонал, такси за организаторите и така нататък, но тези разходи не трябва да ги плащат потребителите.

Повечето хора зад щандовете бяха много добре информирани какво предлагат и с тях можеше да се говори на дълго и на широко, поздравления за хората зад щандовете на Кавалан, Боумор и Лафройг, Гленфидик, Ардбег и един шотландец от щанда на Лох Ломънд, с който си говорихме повече от час сигурно. Но пък зад някои щандове си нямаха и идея какво правят. Примерно на щанда на Глен Грант имаше бъчва от която могат да ти налеят. Единственото което казаха е че уискито вътре е 10 годишно, но нямаха никаква друга информация. Самата бъчва се виждаше, че е от бърбън, имаше и печат на гърба, което да го потвърди, но пък липсваше етикета от Глен Грант, кйто да покаже примерно кога е дестилирано уискито и тн. На въпросът ми колко градуса е течността, отговора беше, че е около 49 градуса (на мен лично ми се стори по-малко), странно малко за 10 годишно уиски, което се представя да е стрейт фром дъ каск, което ме наведе на мисълта че или е разреждано или по-логичното обяснение е, че тази бъчва е просто сувенир, напълнен с няколко бутилки 10 годишно уиски преди началото на феста.

Но цялостното впечатление за мен от феста е изключително добро. Браво на организаторите!  dram
Title: Re: Уиски фест София 2017
Post by: todoresqu on 31, October, 2017, 23:56:32
Щандовете на  Лох Ломънд и Уулфбърн са на нови съвсем пресни вносители. Специално Ломонд имат още един официален вносител /който имаше щанд на феста   на Оптимист в Радисън със същите уискита/ и то с други цени. Та новите днес ме посетиха в магазина и се учудиха от тази нова за тях информация. Имат върху какво да мислят - просто са хора с никакъв поглед върху пазара.
Пазя в магазина си ценови листи от 11 години и искрено се забавлявам, като им ги покажа, след като са ми обяснили, че внасят нещо уникално за пръв път.
Уулфбърн пък миналата година беше на съседния щанд.

 Това си е чиста липса на маркетинг. Има вносители, които продават неща за 100 лв. на едро, а в Master of Malt e 40 евро.

P. S. Благодаря за милите думи за шанда на Кавалан, между другото сме и рекордьорът и в трите дни.
Title: Re: Уиски фест София 2017
Post by: Evgeni on 01, November, 2017, 10:02:36
В чист вид съвършенството не съществува, но уникалното у човека е това, че не престава да се стреми към него. Това неистово желание е в природата ни и е генетично заложено в ДНК-то ни. То се проектира във всяка човешка дейност. По същия начин стоят нещата и с феста, и това ясно се вижда в шестте му издания, които се гордея, че не съм пропуснал. Докато в началото се питахме дали ще има следващ фест, сега нямаме търпения да дойде последната събота и неделя на месец октомври, следващата година. Това е така, защото "часът и мястото на срещата са известни", а представянето на следващото събитие започва с думите "традиционният уиски фест".
За да се стигне до това положение, обаче, бяха необходими огромни усилия от страна на организаторите, на фирмите, които излагат продуктите си, а също така и на посетителите. Смея да твърдя, че и нашата скромна общност има своя принос към крайния продукт.
Най-хубавото е, че всяка година има положително развитие и то съвсем ясно се вижда. Както във всеки процес, обаче, и тук има както положителни, така и отрицателни аспекти. За наша обща радост положителните значително надхвърлят по обем отрицателните, които в следващото събитие вече са коригирани. Нивото на хората "зад щанда" традиционно е много високо, тъй като това са хора професионалисти и ентусиасти, и това им личи. Дори и тук таме да има леки пропуски това не е болка за умиране, тъй като изобилието е толкова голямо, че с лекота компенсира една такава аномалия.
А класовете винаги са били на висота и е похвално, че от страна на дестилериите и марките се заявява сериозно отношение и дават най-доброто от себе си. За пръв път се представиха продуктите на KILCHOMAN и съвсем естествено презентацията беше направена от най-големия син на собствениците, който разказа историята от първо лице. Това е много показателно, а разказът му за пълненето с чайници и подръчни средства на първите 7 000 бутилки беше много прочувствен. Такива неща се помнят! По тази причина няма и как да бъде забравен емблематичния Робърт Хикс, който участва в първия уиски фест.
За Тошко, екзотичния Изток,  KAVALAN и японските уискита, просто няма какво да коментирам. Там нещата винаги са перфектни.