Author Topic: Честита Нова 2017 година  (Read 1093 times)

Evgeni

  • Active members
  • Connoisseur Member
  • ******
  • Drams: +34/-2
Честита Нова 2017 година
« on: 04, January, 2017, 09:32:49 »
Честита Нова година! И за много години!
Нека тази година бъде здрава, щастлива, благодатна и мирна! И нека всеки сбъдне съкровените си мечти!
Дано през новата година имаме много поводи за срещи на основната за нас тема - уискито. Дано грижите и забързаното ни ежедневие, все пак ни оставят шанса да се виждаме от време на време, тъй като това са едни от най-приятните изживявания през годината. Дано да се запази възходящата тенденция и уиски мероприятията да се множат и развиват. И дано комерсиализацията в уиски индустрията бъде озаптена и държана в някакви по-нормални граници, което да ни даде възможност да се докоснем до все повече и все по-хубави неща.
И за финал да цитирам Народа, който е казал: "Да сме живи и здрави, а останалото ще си го купим"!
И в духа на отминалите коледни и новогодишни празници предлагам да споделим, с какво уиски съпреживяхме тези красиви мигове?
Аз се оказах консервативен традиционалист и заложих на Glenfarclas 12,  Talisker 10, Ardbeg TEN и Lagavulin 16. Без изненади, но с гарантиран резултат! 
« Last Edit: 04, January, 2017, 11:57:25 by Evgeni »

atanas

  • Administrator
  • Connoisseur Member
  • *****
  • Drams: +36/-1
    • Whisky Experience Bulgaria
Re: Честита Нова 2017 година
« Reply #1 on: 04, January, 2017, 14:10:36 »
Честита и от мен да ви е 2017.
Нещо съм на глобална/политическа/и т.н. вълна тези дни и пиенето е по-скоро за притъпяване на съзнанието, отколкото за удоволствие :)
Иначе, срам, не срам, ще си призная, че по празниците бях на бира и вино. Добре че бяха няколкото уиски самаряни, които ме призоваха на рождения ми ден, да изляза от забвението и да пийна нещо стойностно - Tobermory (~20yo, whiskybroker), Glenlivet 25, Benromach 15.

Ако някой се чуди какво да ми подари за рождения ден, ето няколко идеи :):
http://whiskybase.com/wishlist.php?userviewid=3818

borkko

  • Full Member
  • ***
  • Drams: +4/-0
Re: Честита Нова 2017 година
« Reply #2 on: 04, January, 2017, 23:26:30 »
Честита и от мен! Живи и здрави и успешна година на всички. dram
Празничните "дегустации" при мен също не включваха специални неща, а наличните ми отворени бутилки които трябва да привършвам за да мога с чиста съвест да ги заменя с други събратя. C:-)
А те са Dalmore 12yo, Jura 16yo, Benriach 10yo curiositas и Ballantine's 17yo за разнообразие от малца. Бях взел за подарък на баща ми един Ardmore legacy, а той пък го сподели с мен  >:D.

malty minion

  • Full Member
  • ***
  • Drams: +5/-0
Re: Честита Нова 2017 година
« Reply #3 on: 06, January, 2017, 12:45:24 »
За много години! Желая ви здраве :) И аз, както и Наско, я карах предимно на червено вино. За смета на това получих благи подаръци: JW Double black, Nikka Straight from the barrel, а също и бутилка фантастична домашна сливова ракия от село Чавдар, Софийско. С две думи, доволен съм  :P На Коледа си припомних и колко страхотен е Talisker 10-ката. Безспорно едно от най-добрите уискита, които съм имал удоволствието да опитам изобщо. Цената, междувпрочем, също е фантастична за качеството, което се предлага.

Evgeni

  • Active members
  • Connoisseur Member
  • ******
  • Drams: +34/-2
Re: Честита Нова 2017 година
« Reply #4 on: 06, January, 2017, 16:55:51 »
Абсолютно съм съгласен за Talisker 10!
Прекрасно уиски, което все още държи прилична цена и си има годините на етикета!
Въобще трите ми любими "десетки" - "Talisker", "Laphroaig" и "Ardbeg" са прекрасни уискита и са едни от най-добрите предложения на тези дестилерии. Никак не се случва често портфолиото да стартира на толкова високо ниво, че базовия продукт да засенчва доста от следващите го по-редки и по-скъпи продукти.     

malty minion

  • Full Member
  • ***
  • Drams: +5/-0
Re: Честита Нова 2017 година
« Reply #5 on: 06, January, 2017, 21:19:06 »
Евгени, споделям твоето гледище напълно.

borkko

  • Full Member
  • ***
  • Drams: +4/-0
Re: Честита Нова 2017 година
« Reply #6 on: 06, January, 2017, 23:24:18 »
Talisker е уиски което не харесах когато го опитах за първи път. Втората среща, със Storm версията, премина в същия дух. Ето че при последната ни среща останах очарован и се чудих как не ми е харесало в началото. :P
На изминалия уиски фест пробвах и по-големите му братчета 18г и 25г. Та в този ред на мисли и аз споделям вашето мнение за Talisker. C:-)

atanas

  • Administrator
  • Connoisseur Member
  • *****
  • Drams: +36/-1
    • Whisky Experience Bulgaria
Re: Честита Нова 2017 година
« Reply #7 on: 07, January, 2017, 23:51:09 »
Аз бих добавил към "десятките" на Евгени и Glenmorangie. Определено засенчва в моите очи следващото ниво от гамата, т.е. 12-ките.

Ако някой се чуди какво да ми подари за рождения ден, ето няколко идеи :):
http://whiskybase.com/wishlist.php?userviewid=3818

malty minion

  • Full Member
  • ***
  • Drams: +5/-0
Re: Честита Нова 2017 година
« Reply #8 on: 08, January, 2017, 18:20:03 »
Glenmorangie 10-ката е чудесна, но мой личен фаворит си остава Lasanta :) Като говорим за отлични 10-ки, то искам да споделя с вас, че се влюбих в Glenturret 10. Прекрасно уиски!

Evgeni

  • Active members
  • Connoisseur Member
  • ******
  • Drams: +34/-2
Re: Честита Нова 2017 година
« Reply #9 on: 09, January, 2017, 11:52:18 »
"Glenmorangie 10 Year Old Original" наистина е много хубаво уиски. Много чисто и много шоколадово, и сериозно се конкурира с различните вариации на следващите го 12-ки. Дори си е с "едни гърди напред", пред повечето от тях. То, обаче, сериозно се отклонява от любимия ми профил на островните уискита, затова като казах за любимите ми "десетки", посочих тези които предизвикват моето възхищение всеки път, когато се докосна до тях.
Мъчих се да си спомня и не се сетих дали съм опитвал "Glenturret 10", което означава, че явно не съм. Иначе щеше да ми направи впечатление, щом мнението на "malty minion" за него е толкова високо.
Интересно ми беше да проследя и премеждията на "borkko" с "Talisker". Най-важното е, че неговата история има щастлив край /като в приказките/ и очевидно и той е спечелен за групата на почитателите на една от най-уважаваните дестилерии.   

atanas

  • Administrator
  • Connoisseur Member
  • *****
  • Drams: +36/-1
    • Whisky Experience Bulgaria
Re: Честита Нова 2017 година
« Reply #10 on: 10, January, 2017, 16:36:59 »
Turret-та, поне преди 2 години, когато го пробвах, е класички, old-school, малц. Именно поради тази му характеристика, няма да блести или да впечатли повечето хора, особено начинаещите. Той впечатлява хората, които вече са си натопили езиците и са се пренаситили с популярните вкусове.

Ако някой се чуди какво да ми подари за рождения ден, ето няколко идеи :):
http://whiskybase.com/wishlist.php?userviewid=3818

borkko

  • Full Member
  • ***
  • Drams: +4/-0
Re: Честита Нова 2017 година
« Reply #11 on: 10, January, 2017, 20:03:45 »
Интересно ми беше да проследя и премеждията на "borkko" с "Talisker". Най-важното е, че неговата история има щастлив край /като в приказките/ и очевидно и той е спечелен за групата на почитателите на една от най-уважаваните дестилерии.
Причината е, че се срещнах с Talisker преди да съм готов за вкусът който предлага. По това време ми харесваха "плодовите" уискита. Сега вече ме привличат такива които предлагат и опушени нотки. Общо взето тъкмо на време дадох втори шанс на Talisker.  8)
А сега вече има и вотора дестилерия на острова, та да видим след някоя друга година какво ще предложи тя.
« Last Edit: 10, January, 2017, 20:05:20 by borkko »

Evgeni

  • Active members
  • Connoisseur Member
  • ******
  • Drams: +34/-2
Re: Честита Нова 2017 година
« Reply #12 on: 10, January, 2017, 22:14:12 »
Да видим!
Ще е интересно да се проследи нейното развитие.
Задачата й никак няма да е лесна, защото "Talisker" е много "висока летва". Направо си е "институция"! 

Evgeni

  • Active members
  • Connoisseur Member
  • ******
  • Drams: +34/-2
Re: Честита Нова 2017 година
« Reply #13 on: 12, January, 2017, 08:54:19 »
А дали Дядо Коледа е донесъл нещо интересно на някой колега? 

atanas

  • Administrator
  • Connoisseur Member
  • *****
  • Drams: +36/-1
    • Whisky Experience Bulgaria
Re: Честита Нова 2017 година
« Reply #14 on: 12, January, 2017, 12:28:38 »
Пак чорапи...

Ако някой се чуди какво да ми подари за рождения ден, ето няколко идеи :):
http://whiskybase.com/wishlist.php?userviewid=3818

borkko

  • Full Member
  • ***
  • Drams: +4/-0
Re: Честита Нова 2017 година
« Reply #15 on: 12, January, 2017, 13:28:32 »
На мен донесе тази книга.

Готина и интересна "книжка" за четене, но не мисля, че ще успея да ги опитам всичките. :(
« Last Edit: 12, January, 2017, 13:31:15 by borkko »

malty minion

  • Full Member
  • ***
  • Drams: +5/-0
Re: Честита Нова 2017 година
« Reply #16 on: 12, January, 2017, 19:25:00 »
Не е и необходимо. Подаръкът, обаче, е готин  ;) На мен - чорапи  C:-)

Evgeni

  • Active members
  • Connoisseur Member
  • ******
  • Drams: +34/-2
Re: Честита Нова 2017 година
« Reply #17 on: 13, January, 2017, 05:48:00 »
Явно някой много е слушал през годината!

todoresqu

  • Active members
  • Aficionado Member
  • *****
  • Drams: +20/-4
Re: Честита Нова 2017 година
« Reply #18 on: 17, January, 2017, 00:07:41 »
В тая книжка Борко има поне 200 уискита, които вече са изчезнали.
На мен Дядо Коледа paul john brilliance , ама аз му писах предварително писмо. И lost distillery jericho  - и двете бих ги повторил.
Щото вече ги няма. Щото ги изпих. И двете.
« Last Edit: 17, January, 2017, 00:10:06 by todoresqu »

Evgeni

  • Active members
  • Connoisseur Member
  • ******
  • Drams: +34/-2
Re: Честита Нова 2017 година
« Reply #19 on: 17, January, 2017, 09:00:52 »
И Тошко е слушал, но с проявения егоизъм при консумацията на подаръците, догодина може и да получи въгленче в чорапа!