Author Topic: Уиски фест София 2016  (Read 2529 times)

Evgeni

  • Active members
  • Connoisseur Member
  • ******
  • Drams: +34/-2
Уиски фест София 2016
« on: 19, September, 2016, 10:00:39 »
Здравейте колеги!
Идва дългоочакваното събитие - традиционния пети уиски фест, който всички уиски ентусиасти чакаме с нетърпение.
http://whiskeyfestsofia.bg/
https://www.ticketlogic.bg/whiskey-fest-sofia-premium/28713
Не знам кога са пуснати новините и публикувани страниците, но аз сега ги видях и веднага ги предлагам на вниманието Ви.
Вече има представени и два майсторски класа!
Предлагам да спазим традицията и ако някой има информация и подробности за събитието да ги споделя с нас.
« Last Edit: 04, October, 2016, 15:42:11 by Evgeni »

atanas

  • Administrator
  • Connoisseur Member
  • *****
  • Drams: +36/-1
    • Whisky Experience Bulgaria
Re: Уиски фест София 2016
« Reply #1 on: 19, September, 2016, 23:02:35 »
Евгени, жив да си, че ми напомни да си взема билет преди да изтече периода с намалението.
Така като гледам обявените марки, единственото ново нещо (като бранд) ще е американският Koval. Ще видим от утвърдените марки какво ново ще покажат. Интересно ми е Jameson и Glen Grant дали ще изкарат цялата си нова гама.

Ако някой се чуди какво да ми подари за рождения ден, ето няколко идеи :):
http://whiskybase.com/wishlist.php?userviewid=3818

Evgeni

  • Active members
  • Connoisseur Member
  • ******
  • Drams: +34/-2
Re: Уиски фест София 2016
« Reply #2 on: 21, September, 2016, 11:46:00 »
Аз съм сигурен, че ще има интересни неща, а очаквам да видя и какви майсторски класове ще има. Надявам се, също така, те да бъдат обявени достатъчно рано, за да може да се ориентира човек.
Искам да пробвам продуктите на "The Lost Distillery Company". Скоро опитах един от тях и много приятно се изненадах.
Безспорно, обаче, най-новото "нещо" в този фест е намалената "дажба", която вече е половин унция. Не мога да преценя дали това е толкова лошо, колкото си се вижда на пръв поглед, тъй като малцовия билет дава 12 уиски кредита и ако половин унция е един, дори и два кредита, то в крайна сметка се получава доста добра възможност да се опитат повечко интересни неща. Ще разберем "на място".
Надявам се да има и традиционните вече пури!

atanas

  • Administrator
  • Connoisseur Member
  • *****
  • Drams: +36/-1
    • Whisky Experience Bulgaria
Re: Уиски фест София 2016
« Reply #3 on: 22, September, 2016, 21:38:26 »
За пурите май БТ са потвърдили.
Не бях видял, че мярката е 1/2 унция (демек 15мл). За мен 20мл е нормална мярка. С 15 ще ми е трудно да оценя каквото и да било уиски по време на такова оживено мероприятие. 30мл си беше много и ненужно.
Според мен малцовете ще почват от 2 талона за обикновените неща.

Ако някой се чуди какво да ми подари за рождения ден, ето няколко идеи :):
http://whiskybase.com/wishlist.php?userviewid=3818

toddybear

  • Full Member
  • ***
  • Drams: +1/-0
Re: Уиски фест София 2016
« Reply #4 on: 26, September, 2016, 22:29:14 »
И аз видях намаляването на "порцията".
Сега ясно е че не отиваме там за да се напием, но 15г ми се вижда като леко недостатъчно.
Другото е че сипването почти винаги е на око. Така че това може да не се окаже чак толгова голям проблем.
Ще живеем и ще видим де.

Моето лично мнение е че сме в момент на застой. Но осъзнавам че като цяло феста не е насочен към мен и вас. Както всичко голямо този фест е най-вече комерсиален.
Купих си билет но не съм сигурен че догодина ще го направя пак.

Evgeni

  • Active members
  • Connoisseur Member
  • ******
  • Drams: +34/-2
Re: Уиски фест София 2016
« Reply #5 on: 28, September, 2016, 11:05:12 »
Не ми се струва, че има застой по отношение на феста. Напротив, всеки следващ е по-добър от предходните. За мен възходящата градация е очевидна. Естествено няма съвършени неща, но тази констатация не трябва да ни отказва в стремежът си да ги търсим и създаваме. А специално за уиски феста, положителните неща с всяка година стават все повече, а отрицателните по-малко.
Намаляване на количеството наистина не ми допада. Според мен 15 мл. са малко, за да можеш да усетиш напълно уискито и недостатъчни, за да можеш да проследиш развитието му във времето. Но какво да се прави? Най-вероятно обяснението си е чисто икономическо.
И да, наистина феста е комерсиално събитие, което е насочено към масовата аудитория и привличането на нови почитатели на кехлибарената течност. Това, обаче, въобще не означава, че на малко по-напредналите ентусиасти, каквито сме колегите от форума, не би им било интересно да го посетят. За себе си бих могъл да кажа, че присъствам и трите дни, стоя до края и не ми се тръгва. Всеки би могъл да си прекара времето интересно. От такъв голям избор, все ще намери нещо, което да го заинтригува, че и изненада, приятно или не. Може пък да преоткрие нещо, което отдавна не е опитвал и е забравил. Може да реабилитира нещо, което е отхвърлил и заклеймил при първата дегустация. Може да послуша хубава музика. И най-важното, може да се види с приятели и съмишленици, с които дълго и напоително да си поговори на любимата тема - уискито, и да обмени впечатления.
Майсторските класове пък дават ценната възможност да се опита нещо наистина стойностно и да се "попие" информация, която не се среща "под път и над път".
Въобще, забавления много, стига човек да иска да им се отдаде. И понеже се води, че живеем в демократична държава, посещението на уиски феста не е задължително!

toddybear

  • Full Member
  • ***
  • Drams: +1/-0
Re: Уиски фест София 2016
« Reply #6 on: 29, September, 2016, 11:05:12 »
Това е твое мнение. Разбирам го, но не го споделям. Оценявам труда на хората които организират феста. И да феста не е лош, но смятам че има място за подобрение.
Аз също седя трите дни, аз също не искам да си ходя. Да класовете са интересни, не го оспорвам. Те са главната "примамка" за мен, като изключим приятелите и познатите.
Останалото е въпрос на лично усещане. Както казах, това е моето лично мнение. Ако не ти харесва, няма проблем за мен.

todoresqu

  • Active members
  • Aficionado Member
  • *****
  • Drams: +20/-4
Re: Уиски фест София 2016
« Reply #7 on: 29, September, 2016, 22:13:39 »
Брех, че готин диалог.

Колега,   написал си , че седиш и трите дни и не ти се тръгва, класовете са ти интересни, кефиш се с приятели и познати - всичко това не са ли приятни за теб неща или пък аз нещо не схващам.

Освен това , не запомнихте ли , че  Евгени е просто един винаги оптимистично настроен човек? Някой да го е видял да не е усмихнат? А   фестът е за това - за удоволствие и усмивки.

toddybear

  • Full Member
  • ***
  • Drams: +1/-0
Re: Уиски фест София 2016
« Reply #8 on: 30, September, 2016, 08:58:36 »
От фейсбук:
"А разбрахте ли, че тази година Уиски Фест София ще бъде домакин и на подбрани марки ром и коняк? Входният билет дава достъп и до отделна фестивална зала, в която ще можете да се насладите на 15 марки и над 60 разновидности ром и коняк.
Поканете и вашите приятели. :)"

atanas

  • Administrator
  • Connoisseur Member
  • *****
  • Drams: +36/-1
    • Whisky Experience Bulgaria
Re: Уиски фест София 2016
« Reply #9 on: 30, September, 2016, 13:04:27 »
Миналата година не успяхме да направим по-голямо събиране на хора от уиски форума. Пак бяхме обичайните заподозрени. Дайте идея какво как да направим така че да си личи кои магарета са от тук и кои не са?

Ако някой се чуди какво да ми подари за рождения ден, ето няколко идеи :):
http://whiskybase.com/wishlist.php?userviewid=3818

Evgeni

  • Active members
  • Connoisseur Member
  • ******
  • Drams: +34/-2
Re: Уиски фест София 2016
« Reply #10 on: 30, September, 2016, 16:08:27 »
И аз казвам само моето мнение, като не се опитвам да го натрапвам на никого. Още по-малко да влизам в конфликт.
А темата е благодатна почва точно за конструктивни предложения. Нали такава е идеята, да си кажем това, което ни харесва, както и това, което не ни допада, за да може да се измисли начин то да се подобри. Сигурен съм, че това, което се пише тук ще стигне до знанието и на организаторите. Нека критикуваме, но все пак да имаме конструктивно мислене и да не пестим добрите си идеи.
И аз прочетох за рома и коняка. Определено ще ми е интересно да се докосна и до тази тема. Идеално допълнение за пурите! Вместо да се чудя с какво уиски да ги комбинирам.

toddybear

  • Full Member
  • ***
  • Drams: +1/-0
Re: Уиски фест София 2016
« Reply #11 on: 30, September, 2016, 17:09:58 »
Миналата година не успяхме да направим по-голямо събиране на хора от уиски форума. Пак бяхме обичайните заподозрени. Дайте идея какво как да направим така че да си личи кои магарета са от тук и кои не са?
На това магаре му харесва идеята. Но не се сещам за нещо реализуемо.

Evgeni

  • Active members
  • Connoisseur Member
  • ******
  • Drams: +34/-2
Re: Уиски фест София 2016
« Reply #12 on: 03, October, 2016, 09:42:58 »
Предлагам първо да се преброим, кои ще сме. Наско може да пусне един списък в началото на темата. Аз съм там!

todoresqu

  • Active members
  • Aficionado Member
  • *****
  • Drams: +20/-4
Re: Уиски фест София 2016
« Reply #13 on: 03, October, 2016, 13:33:45 »
Измислете един определен час и една явка за всеки от трите дни и толкоз.  Аз съм там.

atanas

  • Administrator
  • Connoisseur Member
  • *****
  • Drams: +36/-1
    • Whisky Experience Bulgaria
Re: Уиски фест София 2016
« Reply #14 on: 04, October, 2016, 13:42:37 »
добавих списък за да се преброим.
Предлагам да изчакаме до седмицата на феста, за да определим час и място за среща. Предполагам повечето от нас, не са решили все още кога и по кое време ще ходят.

Ако някой се чуди какво да ми подари за рождения ден, ето няколко идеи :):
http://whiskybase.com/wishlist.php?userviewid=3818

Evgeni

  • Active members
  • Connoisseur Member
  • ******
  • Drams: +34/-2
Re: Уиски фест София 2016
« Reply #15 on: 04, October, 2016, 14:41:37 »
Благодаря за списъка!
Притеснявам се, обаче, дали ще ни стигне лимитът от "200" заявки!

Evgeni

  • Active members
  • Connoisseur Member
  • ******
  • Drams: +34/-2
Re: Уиски фест София 2016
« Reply #16 on: 04, October, 2016, 16:48:15 »
Гледам, че майсторските класове започнаха да се появяват и дори си харесах два, но на тях вече съм бил и сигурно ще оставя възможността и на други колеги да ги посетят.
Това са:
BOWMORE - UNLOCK HIDDEN DEPTHS - BOWMORE SMALL BATCH, 12YO, 15YO, 18YO, DEVIL'S CASK III и
LAPHROAIG - THE No.1 PEATED WHISKY ON THE PLANET - LAPHROAIG SELECT, 10YO, QUARTER CASK, 15YO, LORE.

На първия клас бях преди две години, когато го водиха Ангелина и Наско и беше супер, а на втория се включих на предишния фест и тогава опитах моя фаворит за феста - новия LAPHROAIG 15yo. Виждам че новото тази година е LAPHROAIG LORE, но не мога да преценя дали заради него си струва да "повторя" класа.
И с огромно задоволство виждам, че и инж. Тодор Ангелов е обявен в лекторския състав! Очаквам с интерес да видя новото творческо проявление на Тошко!

wilson

  • Jr. Member
  • **
  • Drams: +0/-0
Re: Уиски фест София 2016
« Reply #17 on: 07, October, 2016, 13:48:41 »
Интересни са класовете до момента, изчаквам да видя японските и Dalmore. Относно милилитрите мисля, че и миналата година така ги бяха обявили (½ унция (1/2 oz) = 0,015л.), но това не се спазваше.

P.S. И аз очаквам да видя какво ни е подготвил инж. Тодор Ангелов  dram

Evgeni

  • Active members
  • Connoisseur Member
  • ******
  • Drams: +34/-2
Re: Уиски фест София 2016
« Reply #18 on: 10, October, 2016, 10:47:33 »
Ето го и него! "Япония. Големият пробив. Suntory vs. Nikka" - инж. ТОДОР АНГЕЛОВ.
Най-накрая Тошко ще изпълни една своя отколешна идея, а именно, да съпостави двата големи японски производителя, които са и създателите на японската уиски легенда. Не знам как е успял да го направи, но определено ще е интересно, щом ще съчетае в рамките на един час и на едно място, тези две антагонистични японски "емблеми" в уиски индустрията. Дори бих го нарекъл "големия сблъсък" или "сблъсъкът на титаните".

todoresqu

  • Active members
  • Aficionado Member
  • *****
  • Drams: +20/-4
Re: Уиски фест София 2016
« Reply #19 on: 10, October, 2016, 11:54:29 »
Напитките:
1. HIBIKI 12
2. YAMAZAKI DIST, EDITION
3. NIKKA YOICHI SINGLE MALT 2016
4. HAKUSHU DIST. EDITION
5. NIKKA MIYAGIKYO SINGLE MALT 2016
6. NIKKA COFFEY MALT


Между другото, тази година щанд на Сънтори няма да има, като марка ще бъде представено само Хибики,  но за сметка на това щандът на Кавалан ще е сериозен, с оглед на невероятните им нови  продукти.
« Last Edit: 10, October, 2016, 12:02:57 by todoresqu »